Cink citrat prehrambene kvalitete

1, Kemijski naziv: Cink citrat

2, Molekulska formula: Zn3(C6H5O7)2·2H2O

3, Molekulska težina: 610,37

4, CAS: 546-46-3

5.,Karakteristika: Bijeli prah, bez mirisa i okusa, slabo je topiv u vodi i razrijeđenim mineralnim kiselinama i alkalnom hidroksidu.

6, Upotreba: Može se koristiti kao pojačivač prehrane, pojačivač cinka i može se koristiti u hrani, proizvodima za zdravstvenu njegu i medicinskom liječenju. Cinkov citrat je prikladan za proizvodnju prehrambenih dodataka u obliku tableta i praškaste miješane hrane kao organski dodatak cinku; Zbog svoje funkcije keliranja, može povećati bistrinu napitaka od voćnih sokova i oštru kiselost voćnog soka, tako da je naširoko se koristi u pićima od voćnih sokova. U međuvremenu se također može koristiti u žitaricama i njihovim proizvodima te soli.

7, Pakiranje: Pakiran je s polietilenskom vrećicom kao unutarnjim slojem i složenom plastičnom tkanom vrećicom kao vanjskim slojem. Neto težina svake vreće je 25 kg.

8, Skladištenje i transport: Treba ga skladištiti u suhom i ventiliranom skladištu, držati podalje od topline i vlage tijekom transporta, pažljivo ga istovariti kako bi se izbjegla oštećenja. Nadalje, mora se skladištiti odvojeno od otrovnih tvari.