1, Kemijski naziv: bazični natrijev fosfat
2, Molekulska formula: Na2HPO
3, Molekulska težina: 141,96
4, CAS: 7558-79-4
5, Karakter: To je bijeli ili bezbojni kristalni ili prizmatični kristal. Lako je topiv u vodi, ali netopljiv u etanolu. Relativna gustoća je 1,52, a talište 34,6 stupnjeva. Ako se zagrije na 180 stupnjeva, izgubit će kristalnu vodu i pretvoriti se u bezvodnu.
6, Upotreba: U prehrambenoj industriji koristi se kao sredstvo za pečenje kako bi se izbjegle oksidacijske mrlje i kao emulgator u mliječnim proizvodima kako bi se spriječilo skrućivanje bjelanjka. Također se koristi kao emulgator i kelirajući agens za čvrsta pića.
7, Pakiranje: Pakiran je s polietilenskom vrećicom kao unutarnjim slojem i složenom plastičnom tkanom vrećicom kao vanjskim slojem. Neto težina svake vreće je 25 kg.
8, Skladištenje i transport: Treba ga skladištiti u suhom i ventiliranom skladištu, držati podalje od topline i vlage tijekom transporta, pažljivo ga istovariti kako bi se izbjegla oštećenja. Nadalje, mora se skladištiti odvojeno od otrovnih tvari.
Specifikacija | GB1886-329-2021 | FCC VII |
Test (Na2HPO4, suha baza),w/% Veće ili jednako | 98.0 | 98.0 |
As, mg/kg Manje od ili jednako | 3 | 3 |
Teški metal (Pb), mg/kg Manje od ili jednako | 10 | ———— |
Pb,mg/kg Manje od ili jednako | 4 | 4 |
Fluoridi, mg/kg Manje od ili jednako | 50 | 50 |
Netopljive tvari,w/% Manje od ili jednako | 0.2 | 0.2 |
Gubitak sušenjem | 5.0 | 5.0 |
Na2HPO4·2H2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 |
Na2HPO4·12H2O Manje ili jednako | 61.0 | ———— |
Popularni tagovi: bezvodni dvobazni natrijev fosfat prehrambene kvalitete, bezvodni dvobazni natrijev fosfat prehrambene kvalitete proizvođači, dobavljači, tvornica, Natrijev fosfat, Natrijev fosfat prehrambene kvalitete dibazni bezvodni, NATRIJEV HEKSAMETAFOSFAT, NATRIJEV PIROFOSFAT, NATRIJEV PIROFOSFAT Dekahidrat, Natrijev tripolifosfat
