1, kemijski naziv: trobazni amonijev citrat
2, Molekulska formula: C6H17N3O7
3, Molekulska težina: 243,22
4, CAS: 3458-72-8
5, karakter: bijeli kristali ili kristalni prah. Lako topljiv u vodi, razrijeđena slobodna kiselina.
6, Upotreba: Sredstvo za puferiranje, Sol za emulgiranje, Prerada sira
7, Pakiranje: Pakiran je s polietilenskom vrećicom kao unutarnjim slojem i složenom plastičnom tkanom vrećicom kao vanjskim slojem. Neto težina svake vreće je 25 kg.
8, Skladištenje i transport: Treba ga skladištiti u suhom i ventiliranom skladištu, držati podalje od topline i vlage tijekom transporta, pažljivo ga istovariti kako bi se izbjegla oštećenja. Nadalje, mora se skladištiti odvojeno od otrovnih tvari.

Specifikacija | FCC VII | E380 |
Sadržaj ((C6H17N3O7),w/% Veće ili jednako | 97.0 | 97.0 |
Oksalat (kao oksalna kiselina),w/% Manje od ili jednako | Proći test | 0.04 |
Arsen(As), mg/kg Manje od ili jednako | ———— | 3.0 |
Olovo (Pb), mg/kg Manje od ili jednako | 2.0 | 2.0 |
Živa (Hg), mg/kg Manje od ili jednako | ———— | 1.0 |

Popularni tagovi: prehrambeni amonijev citrat, proizvođači, dobavljači, tvornica prehrambenog amonijevog citrata, Amonijev citrat, Amonijev citrat prehrambene kvalitete
